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En virtud de la autoridad conferida por la Constitución de Virginia al Gobernador de la Commonwealth of Virginia, por la presente se reconoce oficialmente:

Mes del huevo de Virginia

CONSIDERANDO QUE, los huevos son una opción de alimento conveniente y nutritiva para el ajetreado estilo de vida actual, y se pueden preparar de diversas maneras y usar en numerosos platos como quiches, frittatas y tortillas; y

CONSIDERANDO QUE, el Increíble Huevo Comestible es parte de una dieta saludable, contribuyendo a la fuerza muscular, la función cerebral, la salud ocular y el control de peso; y

CONSIDERANDO QUE, un solo huevo contiene solo 70 calorías y es una gran fuente de proteínas, repleta de nutrientes 13 esenciales que incluyen colina, ácido fólico, hierro y zinc; y

MIENTRAS QUE Los productores de huevos de Virginia cuidan de bandadas que varían en tamaño desde unos pocos cientos de gallinas hasta bandadas compuestas por varios miles de aves, y cada ave ponedora produce entre 280 y 320 huevos al año; y

CONSIDERANDO QUE, en 2023, la producción de huevos en la Commonwealth totalizó más de 733 millones de huevos, que cuando se empaquetan son casi 61 millones de docenas de contenedores; y

CONSIDERANDO QUE, los huevos son el producto agrícola 10de Virginia con ingresos en efectivo de más de $139 millones en 2022; y

CONSIDERANDO QUE, la cantidad de huevos producidos en Virginia aumentará como resultado de la asociación pública y privada que ayudó a formar la Cooperativa Avícola de Virginia Central, Inc., que permite a los avicultores familiares producir huevos de mesa de gallinas libres de jaulas que se venderán a Dutch Country Organics, LLC; y

CONSIDERANDO QUE, los huevos han sido, y continúan siendo, un alimento básico en las dietas de los virginianos, consumidos y disfrutados durante siglos, comenzando con aquellos que fundaron el asentamiento de Jamestown en 1607; y

MIENTRAS QUE Mayo es reconocido como el Mes Nacional del Huevo, y buscamos reconocer y agradecer a los productores de huevos de Virginia por cosechar huevos nutritivos para ayudar a satisfacer la demanda de este delicioso producto en la Commonwealth;

AHORA, POR TANTO, YO, Glenn Youngkin, por la presente reconozco el 2024de mayo como el MES DEL HUEVO DE VIRGINIA en nuestro ESTADO DE VIRGINIA, y llamo la atención de todos nuestros ciudadanos sobre esta observancia.