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En virtud de la autoridad conferida por la Constitución de Virginia al Gobernador de la Commonwealth of Virginia, por la presente se reconoce oficialmente:

Mes de la carne de vacuno de Virginia

MIENTRAS QUE El inventario de ganado vacuno de Virginia totalizó más de 574,000 cabeza el 1de enero de 2024, y el ganado y los terneros son el segundo producto más importante de la agricultura de Virginia, contribuyendo con más de $482 millones en ingresos en efectivo a la economía del estado en 2022; y

MIENTRAS QUE El ganado vacuno de Virginia pasta en más de dos millones y medio de acres de pastizales en la Commonwealth en más de 15,000 granjas y ranchos; y

CONSIDERANDO QUE, el ganado vacuno se cría principalmente en las regiones de crestas y valles de Virginia, con los condados de Augusta, Rockingham, Russell, Bedford y Pittsylvania liderando el inventario total; y

CONSIDERANDO QUE, en 2023, las exportaciones de carne de res de Virginia se valoraron en más de $33.9 millones, lo que supone un aumento del 28% con respecto a 2022; y

CONSIDERANDO QUE, la investigación científica continúa documentando el papel de la carne magra de res en la reducción del colesterol malo, el desarrollo de la salud muscular y cognitiva, y la provisión de otros beneficios para la salud; y

CONSIDERANDO QUE, una porción de tres onzas de carne de res magra tiene aproximadamente 150 calorías y es una excelente fuente de proteínas y otros nueve nutrientes esenciales como zinc, hierro y vitaminas B; y

CONSIDERANDO QUE, la compra de carne de res cultivada en Virginia apoya la sólida industria agrícola de la Commonwealth y garantiza la máxima frescura, sabor y nutrición, directamente desde las granjas de Virginia hasta las mesas de los consumidores;

AHORA, POR TANTO, YO, Glenn Youngkin, por la presente reconozco el 2024de mayo como el MES DE LA CARNE DE RES DE VIRGINIA en el ESTADO DE VIRGINIA, y llamo la atención de todos nuestros ciudadanos sobre esta observancia.